财新传媒
财新传媒
1111111
财新通行证
政经

调查显示大部分中国民众愿为高福利猪肉多付钱

2016年08月11日 17:50
T中
养殖生猪的福利与食品安全息息相关。近90%的民众明确表示愿意改变自身的消费和饮食习惯,购买来自更高福利养殖场的猪肉产品

  【财新网】(实习记者 张唯)猪肉是中国人最常食用的肉类之一,但很少有人关注养殖场中的猪的生存状态。它们是到处觅食、刨地、打滚,享受着自然光线和营养丰富的饲料?还是被限制在狭小脏乱的猪栏里,易感疾病、使用大量抗生素,并终生都被限制自由活动?

  很遗憾,在中国,大多数生猪都处在第二种生存状态中。

  一项调查表明,近90%的中国民众明确表示愿意购买来自更高福利养殖场的猪肉产品,相当一部分民众表示,愿意为动物福利更好的猪肉多支付5%-10%的价格。

  农场动物福利并非传说中的给动物“听音乐”“喝牛奶”,而是保证其基本自然需求,减少动物疫病和兽药使用,从而保证动物源食品的安全。

责任编辑:崔筝
版面编辑:李丽莎

财新网所刊载内容之知识产权为财新传媒及/或相关权利人专属所有或持有。未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用。

如有意愿转载,请发邮件至hello@caixin.com,获得书面确认及授权后,方可转载。

推荐阅读
财新移动
说说你的看法...
分享
取消
发送
注册
 分享成功