【财新网】(实习记者 刘月明 记者 周辰)2016年6月21日,中外三家民间环保组织共同发布《中国热点地区鸡蛋中的持久性有机污染物》报告,报告指出,在国内六个典型工业污染源附近的散养鸡蛋中,检出了超过欧盟标准限值的二噁英等持久性有机污染物。
持久性有机污染物(Persistent Organic Pollutants,简称POPs)指人类合成的能持久存在于环境中、可通过生物链累积、并对人类健康造成有害影响的有机化学物质。它的特点是可通过食物链逐级放大。二噁英化合物是一种典型的持久性有机污染物,具有高毒性,对人和动物具有致癌性,致畸形及致基因突变性。