喝牛奶导致帕金森？

　　文|于达维

　　1996年的美国亚特兰大奥运会上，拳王阿里用颤抖的双手点燃火炬的那一刻，不仅让全世界的人们看到了精神力量的伟大，也让人们见证了帕金森症的可怕。

　　帕金森病的病变部位在人脑的中脑部位，该处有一群神经细胞叫黑质神经元，它们通过合成神经递质——多巴胺，对大脑的运动功能进行调控。当这些黑质神经元变性死亡达80％以上时，就会出现帕金森病的症状。该病最主要的危害就是失去自主控制运动的能力。

　　有人说阿里罹患帕金森症是因为头部长期被重击所致，实际上目前该病病因仍不十分清楚，也没有研究发现拳击手罹患帕金森的比例更高。但是有研究发现，喝牛奶的人帕金森的比例更高。