收入增幅创21年最低 餐饮业将大洗牌

　　【财新网】（记者 闻静）2013年被称为“反腐元年”。一年来，随着中央高层厉行节约、严查腐败，公款招待消费大幅减少，高端餐饮业受重创。2013年，全国餐饮业收入增幅仅为9%，创21年来最低。业界估计，2014年，这种收入下滑的趋势将持续，行业面临大洗牌。

　　2月8日，新华社引用中国烹饪协会报告数据称，2013年，全国餐饮收入达到25392亿元，同比增长9％，增速创21年来的最低值。其中，大型餐饮企业首次“负增长”。