【财新网】（记者 郑道）在寻甸，校长们的烦恼，简而言之就是觉得缺钱。

　　依据中央政策，以每年在校200天计，农村学生营养餐补助为每人每日3元。3元钱，还必须都能确保学生吃进嘴里。这一个良好的目标，却给寻甸的多所学校带来了挑战。

　　要吃饭，就得有生火做饭的食堂。但是，在寻甸享受营养餐试点的133所中小学中，仍有40余所学校没有建设食堂。当地营养餐办公室退而求其次，采取了“食堂供餐”及“企业供餐”两种相互补充的形式。原先具备食堂条件的学校，全部食堂被要求结束私人承包收归学校运营。