世界上最昂贵的猫粪便咖啡

• 麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元。它是由一种叫做麝香猫的野生动物的粪便中提取出来后加工而成的，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产下的咖啡别有一番几味，成为国际市场上的抢手货。图为菲律宾利巴，当地人展示麝香猫咖啡豆。 NOEL CELIS/东方IC
• 在印尼和菲律宾，有专人从事麝香猫咖啡的收集和加工业务。图为菲律宾利巴，当地人展示麝香猫咖啡豆。 NOEL CELIS/东方IC
• 据说早期印度尼西亚的咖啡农民视专吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌，但不知在哪个时候开始有人想到在麝香猫的粪便中挑出咖啡豆来制作风味独特的咖啡。各地咖啡专家试过都赞叹不已。图为印尼苏门答腊利瓦小镇上的一处采购麝香猫咖啡的农场。
• 在印尼，由于这里的麝香猫咖啡生产已经有相当长的历史，因此，有事业心的个人纷纷转向捕捉麝香猫，然后将它们饲养自家后后院的笼子里，进行家居式生产。图为麝香猫咖啡粪便。
• 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。图为笼子里的麝香猫。 NOEL CELIS/东方IC
• 然而，麝香猫的数量也正在不断减少。这成为那些想借这股麝香猫咖啡热潮发一笔财的人挥之不去的障碍。图为笼子里的麝香猫。 NOEL CELIS/东方IC
• 图为还未成熟的咖啡豆。 NOEL CELIS/东方IC
• 菲律宾利巴，当地人正在检查咖啡品质。 NOEL CELIS/东方IC
• 菲律宾利巴，当地人正在检查咖啡品质。 NOEL CELIS/东方IC
• 菲律马尼拉，店员正在煮麝香猫咖啡。 NOEL CELIS/东方IC
• 菲律宾利巴，当地人展示麝香猫咖啡豆。 NOEL CELIS/东方IC